Receta Mi CROSTATA de OTOÑO

Buenos días,

Finalmente ha llegado el otoño, adoro esta estación es una de mis favoritas junto a la primavera. Amo el perfume de las castañas asadas que envuelve las calles del centro, los árboles desnudos, el crujir de las hojas secas al pasar, el olor a tierra húmeda, la temperatura agradable, la alegría que precede las fiestas que llegarán y sobretodo la CALABAZA! 

Creo que cuando pienso al otoño la primera imagen que me viene a la cabeza es justo una grande, bonita y deliciosa calabaza. En esta temporada es uno de mis ingredientes mágicos, la utilizo en muchas recetas!

Ha pasado bastante tiempo desde la última vez que compartí uno de mis “experimentos culinarios”, así que he pensado de aprovechar la llegada de la calabaza en los bancos de los supermercados, de las fruterías y de los mercados, para volver a la carga deleitándome en cocinar una gustosa Crostata. 

He intentado conservar el sabor dulce y delicado de esta “hortaliza”, dándole un toque especiado y diferente que espero os guste tanto cuando a mí.   

Fuente: viaggi.corriere.it

Si os interesa descubrir una manera sana y ligera de preparar una tarta deliciosa, perfecta para vuestros desayunos o meriendas, poneros el delantal que empieza la fiesta jeje!!

Receta / Ricetta CROSTATA SBRICIOLONA di Prugne

Buongiorno!!

Ya estoy de vuelta y para celebrarlo he decidido volver actualizar la sección Cocina del Blog con una nueva receta sana y deliciosa!
Durante estas semanas de desconexión, aunque he intentado estar activa en las demás redes sociales, he tenido el tiempo de experimentar y he conseguido preparar diferentes platos sabrosos y postres deliciosos!
Como sabéis, adoro dedicar parte de mi tiempo libre cocinando, es uno de mis hobby favoritos, por esto no he resistido en preparar algunas recetas que tenía en mente desde hace tiempo…

Buenos días!!

Ed eccomi di ritorno e per festeggiarlo ho deciso d’aggiornare la sezione Cucina del Blog con una nuova ricetta sana e deliziosa! 
Durante queste settimane di “disconnesione”, anche se ho cercato di stare attiva nei social network, ho avuto il tempo di sperimentare e sono riuscito a preparare diversi piatti gustosi e deliziosi dessert! 
Come sapete, adoro dedicare parte del mio tempo libero a cucinare, é uno dei miei hobby preferiti, per questo non ho resistito ed ho preparato alcune delle ricetta che avevo in mente di fare da tempo…

Como os he contado en diferentes ocasiones, prefiero el salado, si tendría que elegir entre un tiramisú y una pizza, no tendría dudas, aunque en ocasiones me gusta desayunar o merendar algo dulce.
De pequeña mi abuela solía preparar una tarta muy especial típica de su pueblo, que me encantaba merendar y mojar en leche, así que he pensado sería una buena idea intentar preparar una versión light! ¿Qué os parece?
Si queréis sorprender vuestros huéspedes con un postre original del sabor único o simplemente os apetece desayunar algo dulce pero sano, quedaros conmigo un rato más.

Come giá vi ho raccontato in diverse occasioni, preferisco il salato, tanto che se dovessi scegliere tra un tiramisú ed una pizza, non avrei dubbi, anche se a volte mi piace far colazione o merenda con qualcosina di dolce. 
Quando ero piccola, mia nonna preparava spesso una torta tipica della sua cittá, che mi piaceva un sacco pucciare nel latte, cosí ho pensato fosse una buona idea provare a farne una versione light!! Che ve ne pare? 
Se volete soprendere i vostri ospiti con un dolce originale dal sapore unico o semplicemente avete voglia di far colazione con qualcosina di dolce peró sano, restate con me ancora per un pó.

Receta / Ricetta COCA DE YUCA (MANIOCA) con PIMIENTOS Y TOMATES

Hola Bombones y bienvenido Julio!! 

Ya estamos en verano y aunque no sea la temporada que prefiero del año, me gustan los días tan largos, consigo siempre hacer muchas más cosas y tengo más energía que nunca!

La semana pasada hice un Sondeo en Facebook donde os pedía que temática os gustaría ver esta semana en el Blog. No participasteis en muchas y fue una pena, la verdad! Si todavía NO me seguís en Facebook, os dejo el enlace directo, siempre comparto las actualizaciones del Blog y muchas más cositas interesantes, si pincháis en “Me gusta”, no os perderéis más NADA!

Para que os animéis, os adelantaré algunas de las temáticas que me gustaría publicar en el Blog próximamente, a parte la Receta de hoy que salió ganadora en el Sondeo:
1) Moda, con un nuevo Outfit veraniego y versátil que os anticipé por Instagram. Además os enseñaré una nueva tienda y os hablaré del evento en el que participé;
2) Maquillaje Summer Moments, una combinación entre tonos fríos y cálidos coronada de un eyeliner metálico y colorido, perfecto para las noches de verano. Además tendréis una mini review de algunos de los productos que he usado;
3) Maquillaje Guacamayo Azul, llamativo y vibrante que he realizado por mi amiga Chiara que me pidió un maquillaje de invitada de boda. Quería un look con ojos en primer plano pero con un toque de azul, para que combinara con el vestido elegido para la ocasión. Ha sido un reto y una responsabilidad para mí, no estoy acostumbrada a estas peticiones, sin embargo me entusiasmó tanto la idea, que me puse mano a la obra casi el mismo día, inevitable no publicarlo.
4) Imprescindible de Verano. Fue una “invitación” de mi preciosa Florecilla Mari Carmen (@marikowskaya), que la semana pasada publicó, en colaboración con otras Bloggers, este Post, no podía rechazar.
5) Top&Flop, mini review de algunos productos que por diferentes razones me han funcionado muy bien o no tanto;
6) y mucho más… que no quiero adelantar!
Así que prestad atención, quizás vuelva a preparar otro sondeo…

Este verano no os aburriréis aquí en TabataReal!! Seguiré publicando una vez por semana y si consigo organizarme mejor, quizás podréis leer hasta dos Entradas! Seguiré activa como siempre en las redes sociales, así que las afortunadas que estarán de vacaciones, siempre podrán leerme desde sus sombrillas o bajo el sol como lagartijas.

Hoy vengo con una Receta saludables, perfecta para llevar a la playa/piscina o para vuestros almuerzos fuera de casa. Ha sido la primera vez que he usado la Yuca como ingrediente de una de mis recetas y la verdad que me ha sorprendido tanto el resultado, que no será la última!! No sé si conocéis este tubérculo, pero a mí desde siempre me ha llamado la atención, lo veía en la frutería al lado de casa (también lo venden en Carrefour y Mercadona) y me preguntaba que sabor tendría y como se comería, así que empecé a buscar recetas. Se utiliza mucho en la cocina peruana, aunque en el resto de Sudamérica se suele emplear en muchas recetas diferentes. Sin embargo, decidí experimentar y me lancé en preparar una Coca* de pimientos y tomates.

*Típica de Cataluña, se puede considerar hermana de la pizza. Sin embargo la palabra «Coca», se utiliza también para referirse una amplia gama de pasteles, tortas y panes.

Si os interesa saber cómo preparar esta delicia, os invito a un rico vaso de té frio al limón, claramente hecho por mi ;-P Venga que empezamos!

Hola Belle e benvenuto Luglio!! 

Siamo finalmente in estate e anche se non è la mia stagione preferita dell’anno, mi piacciono queste lunghe giornate, riesco sempre a fare un sacco di cose e ho più energia che mai!

La settimana scorsa avevo fatto un Sondaggio su Facebook, nel quale vi chiedevo qual era il tema che vi sarebbe piaciuto leggere questa settimana sul Blog, però purtroppo non avete partecipato in tante, è stato davvero un peccato! Se ancora NON mi seguite in Facebook, eccovi il link diretto, sempre condivido gli aggiornamenti del Blog e altre cose interessanti, se cliccate, su “Mi piace”, non vi perderete più NULLA! 

Per animarvi un po’, vi anticiperò alcuni dei temi che mi piacerebbe pubblicare prossimamente nel Blog, a parte la ricetta di oggi che ha vinto il sondaggio di cui vi parlavo:
1) Moda, un nuovo Outfit estivo e versatile che già vi ho anticipato in Instagram. Vi farò conoscere anche un nuovo negozio e vi parlerò di un evento al quale ho avuto il piacere di partecipare; 
2) Trucco Summer Moments, una combinazione tra tonalità calde e fredde, coronata da un eyeliner metallizzato e colorato, ideale per le sere d’estate. Inoltre leggerete delle mini-review su alcuni dei prodotti che ho usato;
3) Trucco Guacamayo Azul, vibrante e appariscente, che ho realizzato per la mia amica Chiara. Voleva qualche idea per un trucco da matrimonio, un look dove gli occhi fossero protagonista, con un tocco di blu che richiamasse il colore del vestito che aveva scelto per l’occasione. É stato un onore, ma anche una responsabilità per me creare questo trucco, perché non sono abituata a questo tipo di richieste, tuttavia mi ha fatto così tanto piacere che quasi lo stesso giorno mi sono messa all’opera.
4) Indispensabili d’estate. É stata la mia bella Mari Carmen (@marikowskaya) ad "invitarmi" a preparare quest’Entrata, proprio perché la settimana scorsa, in collaborazione con altre Bloggers, anche lei ha pubblicato questo Post, non potevo certo rifiutare. 
5) Top&Flop, mini-review su alcuni prodotti che mi son particolarmente piaciuti e che mi hanno funzionato, e altri che non tanto; 
6) e molto ancora…che non voglio anticipare! Cosí che fate attenzione, magari preparo un altro sondaggio… 

Quest’estate non vi annoierete qui TabataReal!! Pubblicherò una volta la settimana e se posso organizzarmi meglio, forse leggerete anche due Post a settimana! Continuerò attiva come sempre, anche nelle reti sociali, così che le fortunate che andranno in vacanza, potranno continuare a leggermi dall'ombrello o sotto il sole come lucertole. 

Oggi vengo con una Ricetta sana, perfetta da portare in piscina/spiaggia o per i vostri pasti fuori di casa. Era la prima volta che usavo la radice di manioca come ingrediente delle mie ricette e mi ha sorpreso tanto il risultato, che credo che non sarà l'ultima!! Non so se conoscete questo tubero, ma per lo meno a me, ha sempre attirato l'attenzione, lo vedevo spesso nel fruttivendolo vicino a casa (adesso lo vendono in Carrefour ma anche in diversi supermercati) e mi chiedevo che sapore avesse e che piatti si potessero preparare, per questo ho iniziato a cercare ricette. La manioca è ampiamente usata nella cucina peruviana, ma anche nel resto dell’America meridionale. Io però ho voluto sperimentare, preparando una Coca* di peperoni e pomodori. 

*Tipica della Catalogna, può essere considerata la sorella della pizza. La parola "Coca" comunque, è usata anche per riferirsi ad una vasta gamma di dolci, torte e pane. 

Se volete sapere come preparare questa prelibatezza, v’invito a un bel bicchierone di thè freddo al limone, chiaramente fatto da me ;-P Daii che iniziamo!

Receta / Ricetta Tabata's HEALTHY CAKE

Buongiorno!!

Es desde hace mucho tiempo que quiero compartir esta receta, porqué a parte ser gustosa y sana es muy fácil y rápida de hacer. Es una de mis preferidas porqué con la misma se pueden preparar tartas de diferentes versiones y sabores.
Al principio pensaba de compartir todas las alternativas que iba preparando, pero luego pensé que compartir la receta del ‘bizcocho base’ y dejaros ‘tips’ y consejos para prepararlo de distinta maneras, sería mucho mejor ¿Qué os parece?

Buenos días!!

É da un pó che volevo condividere questa ricetta, perché oltre ad essere buonissima e sana è molto facile e veloce da fare, a parte essere una tra le mie preferite! Basterá con aggiungere o sostituire alcuni ingredienti e vi ritroverete a preparare un sacco di torte differenti. 
All’inizio volevo pubblicare le differenti alternative che provavo, peró poi ho pensato che sarebbe stato meglio lasciarvi la ricetta della “torta base” e darvi qualche ‘tips’ e consiglio per prepararne di diverse, cosa ne pensate?

Bizcochos y mini postres preparados con la misma receta de base, pero diferentes extras.

No soy un amante de los postres y de los bizcochos en general porqué prefiero el salado, pero a veces me gusta comerme una porción de tarta o un rico muffin para desayunar, aunque esta receta es ideal también para meriendas!!
Si os apetece conocer una manera light y sana para preparar un delicioso bizcocho para toda la familia o simplemente sois golosos y no podéis evitar de comer dulces, esta receta os conquistará! Delantales puestos amig@s, que empezamos!!

Non sono un’amante dei dolci in generale perché preferisco le ricette salate, peró a volte mi piace mangiarmi una fetta di torta o un buon muffin per colazione, anche se questa ricetta é perfetta anche per merenda!! 
Se volete conoscere un modo leggero e sano di preparare una deliziosa torta per tutta la familia o semplicemente siete dei golosi e non potete rinunciare ai dolci, questa ricetta fá proprio al caso vostro! Grembiuli indosso amici, che iniziamo!!

Receta / Ricetta BIZCOCHO de ZANAHORIA VEGETARIANO relleno de CREMA DE COCO LIGHT

De la zanahoria suele decirse que ayuda a broncear la piel y que es buena para la vista, o por lo menos esto es lo que siempre me contaba mi mamá. La mayoría pero desconoce la cantidad de beneficios que aporta al organismo.
Al vapor, hervida, cruda, cocida, licuada, simplemente a bocados, en postres y en recetas en general, la zanahoria es una de mis hortalizas preferidas!! Siempre tengo unas cuantas en casa y en muchas ocasiones forman parte de mis meriendas, comidas o cenas.

Della carota si dice sia buona per la vista e che sia un ottimo attivatore dell’abbronzatura, o per lo meno questo è quello che mi diceva la mia mamma. La maggior parte però non conosce i reali benefici che apporta al corpo. 
Al vapore, bollita, cruda, cotta, semplicemente come snack, in dolci e ricette in generale, la carota è una delle mie verdure preferite!! Ne ho sempre qualcuna in casa e in molte occasioni è la protagonista delle mie merende, dei miei pranzi o delle mie cene.

El consumo habitual de esta hortaliza aporta una importante cantidad de vitaminas (A, B, C y E), minerales y antioxidantes y su valor calórico es muy bajo (100 gramos equivalen a unas 33 Kcal).

Entre sus beneficios:

1. Estimula el apetito. 
2. Comerla cruda fortalece los dientes y las encías, manteniendo el buen estado del esmalte dental y evitando la aparición de caries. 
3. Ayuda a combatir el estreñimiento y el dolor de estómago por intoxicación. 
4. Por su elevado contenido en agua, es diurética. 
5. Es rica en potasio y fósforo. 
6. Fortalece las uñas y el cabello. 
7. El betacaroteno y la vitamina A, mejoran la calidad biológica de la leche materna.

Il consumo abituale di questa verdura apporta un’importante quantità di vitamine (A, B, C y E), minerali e antiossidanti, inoltre il suo valore calorico è molto basso (100 gr equivalgono a 33 Kcal). 

Tra i suoi benefici incontriamo:

1. Stimola l’appetito. 
2. Mangiarla cruda rende più forti i denti e le gengive, mantenendo lo smalto in buono stato ed evitando l’apparizione di carie. 
3. Aiuta a combattere la stitichezza e il dolore di stomaco per intossicazione. 
4. Per il suo alto contenuto in acqua, è diuretica. 
5. É ricca in potassio e fosforo. 
6. Rinforza unghie e capelli. 
7. Il betacarotene e la vitamina A, migliorano la qualità del latte materno.

Suelo incluirla en la preparación de muchos platos como también en varios postres. Sabéis que me encanta experimentar en cocina y todas las veces que la he incluido en algunas recetas, ha sido un éxito! 
Lo mismo me pasa con la calabaza, pero esta es otra historia que algún día os contaré…

Di solito la includo nella preparazione di molti piatti, ma anche in diversi dolci. Sapete che mi piace un sacco sperimentare in cucina e tutte le volte che l’ho usata come ingrediente in qualche ricetta, è stato un successo! 
La stessa cosa mi succede con la zucca, ma questa è un'altra storia, che forse un giorno vi racconterò...

Hoy vengo con otra recetita muy especial, no ha sido proprio un experimento esta vez, más bien una inspiración. Tenía curiosidad de probar un bizcocho vegano(*), así empecé buscando por la Red y con mi sorpresa, me topé con varias recetas (como la receta de ilpandizenzero.it; la de mammarum.com; la de lacocinaalternativa.com y muchas más).
Decidí preparar mi versión cambiando y sustituyendo algunos ingredientes, transformándola quizás en una Receta más bien vegetariana, sin embargo me gustó y sorprendió tanto el resultado, que no podía evitar compartirla. También en esta ocasión las zanahorias serán las protagonistas, si tenéis curiosidad de conocer como he preparado este bizcochito, espero me acompañéis durante la preparación!

(*veganismo= abstenerse del uso de alimentos o artículos de consumo de origen animal, como lo son también los huevos, la leche y todos sus derivados y la miel).

Eccomi qui quindi, per proporvi un’altra delle mie ricette speciali. In quest’occasione non è stato proprio un esperimento, bensì un’ispirazione. Ero curiosa di provare a fare un dolce vegano(*), è stata davvero una sorpresa trovare così tante ricette in Internet (come quella de ilpandizenzero.it; di mammarum.com; quella di lacocinaalternativa.com e molte altre).
Chiaramente questa è la mia versione, ho modificato e sostituito alcuni ingredienti trasformandola forse in una ricetta più vegetariana, ma mi è piaciuto tanto il risultato che non potevo non condividerla. Anche in questa volta le protagoniste saranno le carote! Se siete curiose di sapere come ho preparato questa torta, accompagnatemi nella preparazione!

(*veganismo=Evitare di mangiare alimenti o articoli di origine animale, come lo sono anche le uova, il latte y i suoi derivati ed il miele).

Receta / Ricetta CHEESECAKE Tofu&Carrot

Ciao!!

Hace algunas semanas pedí por Facebook cual era la receta que os apetecía ver primero en el Blog y con mi felicidad elegisteis los Muffins de Champiñones y Tomates que además es una de mis preferidas! Son unos bocaditos deliciosos, perfectos para sorprender nuestros huéspedes con un aperitivo diferente y gustoso, ideales para nuestros desayunos, almuerzos, comidas o cuando no podemos comer en casa y queremos algo ligero, saludable y fácil para llevar. Si os perdisteis la Receta aquí os dejo el link, es muy sencilla, os conquistará!

Otra de las recetas que ha tenido mucho éxito en mis Redes Sociales, ha sido uno de mis mejores experimentos del mes: la Cheesecake de Zanahoria y Tofu. Vi unas fotos en Pintarest que me inspiraron y me apetecía probar a preparar una Cheesecake diferente y sobre todo light, además pensaba: “Si me gustan los ingredientes y entre sí no quedan mal, por qué no probar?¿”
Tengo que admitir que mientras la preparaba, comprobaba las textura de las mezclas y las probaba. Diligentemente apuntaba el paso a paso, los ingredientes y las cantidades en mi cuaderno de Recetas, en caso tuviera que corregir “errores” en las siguientes realizaciones, porqué sabía que si el resultado me entusiasmaba, no hubiera resistido mucho en compartirla!!

Hola!

Qualche settimana fa vi avevo chiesto in Facebook qual era la ricetta che avreste voluto vedere prima del Blog e con la mia felicità avete scelto quella dei Muffins di Funghi e Pomodorini, che è una delle mie preferite! Son dei bocconcini deliziosi, perfetti per sorprendere gli ospiti con un antipasto differente ma gustoso, ideale anche per le nostre colazioni, pranzi e merende o quando siamo costretti a mangiare fuori di casa e vogliamo qualcosina di leggero, sano e comodo da portarci dietro. Se vi siete persi la Ricetta, eccovi il link, è facilissima, vi conquisterà! 

Un’altra delle ricette che ha avuto molto successo nei Social Network, in realtà è stato uno dei migliori esperimenti del mese: la Cheesecake di Carote e Tofu. Avevo visto qualche foto ispiratrice su Pintarest e avevo proprio voglia di provare a preparare una Cheesecake diversa e soprattutto leggera; anche perché pensavo: “Se mi piaciono tutti gli ingredienti e non stanno male tra loro, perché non provare?” 
Devo ammettere che mentre la preparavo, lo provavo tutto. Diligentemente prendevo nota del passo a passo, degli ingredienti e delle quantità nel mio quadernino delle Ricette, nel caso avessi dovuto correggere “eventuali errori” nelle realizzazioni successive, perché sapevo che non avrei resistito a condividere la ricetta, se il risultato mi fosse piaciuto tanto!!

No sabéis la ilusión que me hace descubrir que os gustan mis experimentos y mis recetas y que muchas ya forman parte de vuestros menús, como me confesó mi querida Gladys (autora del Blog Integralwoman.com).
Me encanta cocinar y me entusiasma preparar Recetas diferentes, fáciles y sobre todo sanas y ligeras. Prefiero el salado al dulce, pero la Cheesecake es uno de los postres que más me gusta!
Si os intriga conocer la receta y queréis descubrir una versión saludable y una alternativa a la Tarta de Queso que estamos acostumbrados, tendréis que quedaros por estos lares...jejeje

Non potete immaginare l’illusione che mi fa sapere che i miei esperimenti e le mie ricette formino parte dei vostri menù, come mi ha confessato la mia dolce Gladys (autrice del Blog Integralwoman.com). 
Adoro cucinare e mi rende felice preparare ricette differenti, facili e soprattutto sane e leggere. Preferisco il salato al dolce, ma la Cheesecake è uno di quei dessert che fa l’eccezione! 
Se v’interessa conoscere e scoprire una versione alternativa e light della Cheesecake che siamo abituati, dovrete restare ancora un po’ qui nei d’intorni…hehehe

Receta / Ricetta MUFFINS de Champiñones&Tomate Cherry

Helloooou,

Aquí estoy para compartir la Receta de mis Muffins salados que preparé hace algunas semanas, que como sabéis fue la ganadora del mini sondeo que preparé el viernes pasado en mis redes sociales. No pensaba triunfaría contra los postres que os propuse, sin embargo me he alegrado mucho, porqué es mi preferida!
No escondo que en realidad fue uno de los tantos experimentos culinarios que los fines de semanas me dedico a realizar, pero el resultado fue tan exquisito y sorprendentemente gustoso, que no solo he vuelto a prepararla esta semana, sino que estaba impaciente por compartirla!
En estos últimos meses me he dedicado más que nunca a experimentar en cocina. La mayoría han sido inventos, mientras otros verdaderas inspiraciones, como fue el caso de la Cheesecake de Zanahoria y Tofu que preparé el fin de semana pasado después de ver una foto en Pintarest.
Muchas sabéis que debido a un problema de salud que me acompaña desde hace años, tuve que eliminar y/o sustituir diferentes alimentos en mi dieta, como modificar la preparación de muchos platos! Me encanta cocinar, después de la cosmética y del maquillaje es otro de mis hobby favorito. Me gusta probar nuevas combinaciones, nuevos platos y sobre todo disfruto comiéndolos.
Hay muchos Blogs que me inspiran, aunque casi siempre intento dar mi toque personal a todas las recetas!

Helloooou,

Ed eccomi qui per condividere la Ricetta dei miei Muffins salati che avevo preparato qualche settimana fá e che, come sapete, ha vinto il mini sondaggio che avevo fatto il venerdí scorso nei miei Social Network. Non pensavo potesse trionfare contro i dolci che vi avevo proposto, ma son contenta che l'abbiate scelta, perché è la mia preferita! 
Non vi nascondo che in realtà è stato uno dei tanti esperimenti culinari che mi dedico a fare il weekend, ma il risultato è così delizioso e sorprendentemente gustoso, che non solo li ho preparati di nuovo questa settimana, ma ero ansiosa di condividere la ricetta! 
In questi ultimi mesi mi son dedicata più che mai a sperimentare in cucina. La maggior parte sono state invenzioni, mentre altre vere e proprie ispirazioni, come è avvenuto per la Cheesecake di Carote e Tofu che ho preparato il fine settimana scorso, dopo aver visto una foto su Pintarest. 
Molti sanno che a causa di un problema di salute che mi accompagna da diversi anni, ho dovuto eliminare e/o sostituire diversi alimenti nella mia dieta, come anche modificare la preparazione di molti piatti! Mi piace cucinare, dopo il Trucco è un altro dei miei hobby preferito. Mi piace provare nuove combinazioni, piatti nuovi e soprattutto poi mangiarli. 
Ci sono diversi blog che m'ispirano molto, anche se quasi sempre cerco di dare il mio tocco personale a tutte le ricette!

La receta de hoy en realidad es la que siempre utilizo para preparar los Muffins dulces, pero en esta ocasión he querido aprovecharla para preparar unos irresistibles bocaditos salados.
Creo sean una buena alternativa para nuestros desayunos o para complementar nuestras comidas y sin duda son una buena opción cuando no podemos comer en casa!!
Si queréis saber cómo se preparan estas delicias, os invito…Delantal puesto que empezamos…

La ricetta di oggi in realtà é quella che faccio sempre quando preparo i Muffins dolci, ma questa volta ho voluto usarla per preparare degli irresistibili snack salati. 
Penso che siano una buona alternativa per la colazione o per completare i nostri pasti e sicuramente una buona idea per quando non possiamo mangiare a casa!! 
Se volete sapere come si preparano questi deliziosi bocconcini, v'invito...Grembiule in mano che iniziamo...

Receta / Ricetta MEMBRILLO de MANZANAS

Hola!!

No tenía previsto publicar este Post esta semana, porqué en realidad tocaba la Entrada dedicada a mi viaje a Firenze.
Si bien no sois muchas las que tenéis ilusión en conocer mis recetas saludables, he pensado que igualmente os merecéis mi atención y la única manera para demostraros mi cariño, es escuchando vuestras peticiones. Así que hoy vengo para presentaros la receta de mi “Membrillo de Manzana”!
Si como yo sois amantes de este dulce tan especial y versátil, no tendréis más remedio que acompañarme algunos párrafos más, con un rico café en la mesa, para descubrir los secretos de mi receta.

Ciao!!

Non avevo in mente di pubblicare questo Post proprio questa settimana, perché in realtà toccava quello sul mio viaggio a Firenze.
Anche se non siete molti gli interessati alle mie ricette sane, ho pensato che vi meritiate igualmente la mia attenzione e l'unico modo per mostravi il mio affetto, è ascoltando le vostre richieste. Così oggi vi presento la ricetta della mia "Cotognata di Mele"! 
Se come me siete appassionati di questo dolce così speciale e versatile, non avrete altra scelta che accompagnarmi qualche paragrafo in piú, magari con una buona tazza di caffé, per scoprire il segreto della mia ricetta.

Receta / Ricetta ALBÓNDIGAS POPEYE

Buenos días,

Pensaba que me daría tiempo publicar esta semana las dos Entradas semanales, pero no he conseguido acabar la redacción de ambas! En recompensa, en mis Redes sociales, he adelantado las dos propuestas de maquillaje que he realizado utilizando los Glitters 3D de Mac, que han llegado en #casatabata después de las Navidades. Espero que os hayan gustado y estaría encantada conocer cuál de los dos preferís ver antes en el Blog…espero vuestros comentarios…

Para quién no vio las dos fotos aquí os dejo el link de la 1ª propuesta y aquí de la 2ª.


El fin de semana pasado hice uno de mis experimentos culinarios súper sanos y fáciles de hacer. Soy una amante de las albóndigas, me gustan en todas las “salsas” y me encanta prepararlas con ingredientes diferentes que los habituales. Prueba de ello son algunas recetas especiales que he publicado en el Blog, como las Albóndigas de “Colipollo” aquí, las de “Berenjenas” aquí y mis “Clásicas” aquí.
Os aconsejo probar por lo menos una de estas recetas, están para chuparse los dedos!

Buongiorno,

Pensavo mi avrebbe dato tempo pubblicare questa settimana i due Post, ma non sono proprio riuscita a finire di scriverli entrambi! In compenso, nei miei social network, vi ho anticipato le due proposte trucco che ho realizzato usando i Glitters 3D di Mac arrivati in #casatabata dopo Natale. Spero che vi siano piaciute e mi piacerebbe sapere quale delle due preferite vedere prima nel Blog...aspetteró i vostri commenti...


Per chi invece non ha visto le due foto, vi lascio qui il link della 1ª proposta e qui quello della 2ª. 

Il fine settimana scorso, ho fatto uno dei miei esperimenti culinari sani e light. Sono un’amante delle polpette, mi piacciono in tutte le "salse" e adoro prepararle con ingredienti diversi dal solito. Prova di questo sono alcune ricette che ho publicato sul Blog, come quella delle polpette di "Colipollo" qui, quella alle "Melanzane" qui e le mie "Classiche" qui. 
Vi consiglio di provare a preparare almeno uno di questi piatti, sono deliziosi!

Como ya os comenté en esta Entrada, desde hace años por problemas de salud, he tenido que dejar de comer algunos alimentos y sobre todo frituras en general, así que siempre busco alternativas y maneras diferentes de cocinar.
La mayoría son verdaderos y propios experimentos, algunos, inspiraciones de platos que encuentro por la Red o en Pintarest, mientras otras, recetas de mis Blogs de cocinas favoritos que modifico según mis gustos o lo que tengo por casa.

La última vez que utilicé las espinacas como ingrediente principal en una de mis recetas, fue cuando preparé los Tabata’s Hamburger.
Tenía en casa una bolsa de espinacas congeladas y un poco de carne picada de vacuno, así pensé que serían unos ingredientes fantásticos para unas albóndigas sanas. Me han salido tan ricas y gustosas que he pensado de compartir la receta!
Si queréis saber cómo se prepara este sabroso plato, quedaros, os invito a comer ;-P

Come v’avevo raccontato in questo Post, da diversi anni, a causa di alcuni problemi di salute, ho dovuto smettere di mangiare certi alimenti e soprattutto evitare fritti in generale, cosí che cerco sempre alternative e modi diversi di cucinare. La maggior parte sono veri e propri esperimenti, altri sono piatti ai quali mi ispiro e che vedo su Pintarest o Internet, mentre altre ancora, sono ricette dei miei Blogs preferiti di cucina, che procuro modificare secondo i miei gusti e quello che ho in casa. 

L'ultima volta che ho usato gli spinaci come ingrediente principale in una delle mie ricette, è stato quando ho fatto i Tabata’s Hamburger. Avevo in casa un sacchetto di spinaci surgelati e un po' di carne trita di manzo, così ho pensato che sarebbero stati ingredienti fantastici per delle polpette sane. Sono venute così buone e gustose che ho pensato di condividere la ricetta! Se volete sapere come ho preparato questo piatto, rimanete ancora un pó, v’invito a pranzo ;-P

Foto Google

Receta / Ricetta El PIÉ DE MANGO de Auxy

Buenos díassss,

Ya estoy de vuelta con las pilas cargadas, después de una semanita de VACACIONES.
El viaje ha sido fantástico, hemos visitado lugares increíbles y mágicos que nunca olvidaré y estoy segura que algún día volveré, porqué en Asturias hay mucho que ver y como Bilbao, me ha conquistado! De todas maneras en esta Entrada no voy hablaros de mi viaje, porqué para esto, prepararé un Post dedicado, donde os enseñaré todas las fotos, os contaré donde hemos estado y de los magníficos paisajes que vimos. Espero poder preparar esta Entrada antes de mi viaje a Italia…pero no os prometo nada! Tengo muchas cosas que me gustaría compartir con vosotros antes de irme, pero entre los preparativos para Italia, la mini reforma en el salón que todavía tenemos que terminar y la vuelta al trabajo que siempre me resulta traumática, no sé si me dará tiempo redactar todas las Entradas que me gustaría!

Hoy vengo para compartir una de las recetas que me pedisteis en muchas y que estoy segura os encantará!! Preparé este postre para el cumpleaños de mi suegro y tuvo tanto éxito, que decidí subir en las Redes sociales la foto del resultado.


La receta original es de mi preciosa amiga Auxy, autora del Blog postressaludables.com, pero como siempre hago, he hecho algunas modificas, así que aprovecho para dejaros también mi versión.

Buongiornooo,

Ed eccomi di ritorno con le batterie cariche dopo una breve settimana di vacanza. 
Il viaggio è stato fantástico, abbiamo visitato posti meravigliosi e magici che non dimenticherò mai e sono sicura che un giorno torneremo, perché in Asturias ci sono un sacco di cose da vedere e come Bilbao, mi ha conquistato! Comunque in questo Post non voglio raccontarvi il mio viaggio, perché per questo, ho pensato di preparare un Reportage con foto e raccontarvi in dettaglio tutto quello che abbiamo visto. Spero di poter prepararlo prima del mio viaggio in Italia...ma non vi prometto niente! Ho molti temi pendenti che vorrei condividere con voi prima della partenza, ma tra i preparativi del viaggio, la mini riforma del salone, che tutt’ora dobbiamo finire e il mio ritorno in ufficio, che sempre é piuttosto traumatico, non so se avró il tempo materiale di preparare tutte le Entrate che vorrei! 

Oggi vengo a condividere una delle ricette che mi avete chiesto in molte e che sono sicura vi piacerà!! Avevo preparato questo dolce per il compleanno di mio suocero ed ha avuto così tanto successo che non ho potuto evitare di condividere la foto del risultato, nei miei Socil Network.

La ricetta originale è della mia bella amica Auxy, autrice del Blog postressaludables.com, come sempre ho fatto qualche modifica, cosí ho pensato d’approfittare e lasciarvi la mia versione.

Os he hablado en diferentes ocasiones del Blog de Auxy, es uno de mis Blogs de cocina saludable preferido y sus recetas y consejos siempre me han inspirado. Prepara postres geniales y deliciosos para todas aquellas personas que aman los dulces y no quieren renunciar a ellos, además todos están preparados con ingredientes naturales y muy sanos. Desde hace algunos meses también comparte sus recetas saladas, que ya son un éxito!

Vi ho parlato in molte occasioni del Blog di Auxy, è uno dei miei Blogs di cucina sana preferito e spesso le sue ricette e consigli mi hanno ispirato. Prepara dessert deliziosi, per tutti coloro che amano i dolci e non vogliono rinunciarci, inoltre tutte le ricette sono preparate con ingredienti naturali e sani. 
Da qualche mese ha anche iniziato a condividere ricette salate e sono già un successo!

fuente: www.postressaludables.com

El Blog de Auxy es muy cuidado, fácil de consultar, las recetas son detalladas y acompañadas de fotos preciosas y atractivas. Si todavía no lo conocéis, no sé a qué esperáis!

Pero ahora empezamos con mi versión de la receta del Pié de Mango.

Il Blog di Auxy è molto curato, facile da consultare, le ricette sono dettagliate e tutte accompagnate da bellissime foto. Se ancora non lo conoscete, non só proprio a cosa state aspettando! 

Peró adesso iniziamo con la mia versione della ricetta del Pié de Mango.

Receta / Ricetta PECHUGAS REBOZADAS sin FREIR!! (Light Version)

Hola!!

¿Qué tal habéis pasado el fin de semana? El mío ha estado bastante movidito entre una pequeña reforma en casa y mis próximos viajes, me queda siempre menos tiempo libre y ya estamos a jueves y no me doy cuenta que otra semana ha pasado...

Antes de empezar, quería agradeceros la acogida que ha recibido mi última Entrada de moda Outfit VERDANT HAT, si la habéis perdido aquí os dejo el link. La verdad que no me esperaba así tantas visitas y sobre todo que os gustara tanto el look. No es modestia, simplemente soy bastante crítica conmigo misma y siempre encuentro errores o cosas que NO me gustan una vez publicada la Entrada. Soy una maldita perfeccionista…


Como suelo hacer últimamente, también en esta ocasión he decidido compartir una de mis recetas en versión LIGHT. Creo que sea muy fácil de hacer y sobre todo estoy segura que os sorprenderá el resultado!

Ciao!!

Come é andato il vostro fine settimana? Il mio è stato piuttosto impegnativo tra la piccola riforma in casa e i prossimi viaggi in vista, ho sempre meno tempo e giá siamo a Giovedí e un’altra settimana se n’è andata…


Prima di cominciare, volevo ringraziarvi per le tantissime visite che ha ricevuto il Blog dopo la pubblicazione del mio ultimo Post di Moda Outfit VERDANT HAT, se ancora non l’avete visto vi lascio qui il link diretto. A dire il vero non mi aspettavo che avesse cosí tanto successo. Non è modestia, peró sono piuttosto critica con me stessa e sempre trovo errori o cose che non mi piace, una volta pubblicato il Post. Sono una maledetta perfezionista...

Come faccio ultimamente, anche questa volta, ho deciso di condividere una delle mie ricette in versione LIGHT. Penso che sia molto facile da fare e soprattutto, sono sicura che il risultato vi sorprenderà!

Desde hace años por problemas de salud, he tenido que dejar de comer algunos alimentos y sobre todo frituras en general. Al principio fue muy complicado, pero con el tiempo las ganas de patatas fritas y de milanesas han ido desapareciendo y SI, he “sobrevivido” igual jejeje

Desde que cambié mi estilo de vida, he buscado, probado y he experimentado combinaciones y recetas nuevas. Creo que aunque existan alimentos que no podemos comer por problemas de salud (como los celiacos, los que padecen diabetes o los alérgicos etc.) o porqué hemos empezado un régimen para perder peso, siempre podemos buscar un alternativa y maneras diferente de cocinar, sobre todo para no sentir nostalgia de los que antes hacían parte de nuestras comidas. Además es fundamental NO sentirse EXTRAÑO o EXCLUIDO, por qué no podemos comer lo mismo que los demás!

Da anni a causa di alcuni problemi di salute, ho dovuto smettere di mangiare certi cibi e soprattutto fritture in generale. In un primo momento è stato molto difficile, ma alla fine la voglia di patatine fritte e cotolette é scomparsa e SI, sono "sopravvissuta" ugualmente hehehe

Dal momento che ho cambiato il mio stile di vita, ho cercato, testato e sperimentato combinazioni e nuove ricette. Credo che, anche se ci sono alimenti che non possiamo mangiare a causa di problemi di salute (come la celiachia, diabete o allergie, ecc) o perché abbiamo iniziato una dieta per perdere peso, si può sempre trovare un’alternativa e modi diversi per cucinare, soprattutto per non sentire troppo nostalgia di quei cibi che prima facevano parte dei nostri pasti quotidiani. Inoltre é fondamentale NON sentirsi DIVERSO o ESCLUSO, per non poter mangiare quello che mangiano gli altri!

En esta ocasión voy a preparar unas pechuguitas rebozadas, ricas, ricas!! Son saludables, ricas en proteínas y bajas en grasas, así que si os interesa saber cómo se preparan mis pechugas de pavo rebozas sin freír, quedaros que empieza la “rumba” jejeje

Questa volta prepareró dei petti di tacchino impanati!! Sono sani, con un alto contenuto in proteine e pochi grassi. Se volete sapere come si preparano questi petti di tacchino impanati peró NON fritti, restate qui che inizia la "rumba" hehehe

Receta / Ricetta EL PASTEL DE GARBANZOS

Buongiorno! 

Si os cuento como nació esta receta, estoy segura que os echáis a reír…

Todo empezó con ganas de hacer unas hamburguesas de garbanzos. Mi madre me facilitó dos recetitas fáciles, pero ambas llevaban unos ingredientes que no quería utilizar (harina y pan), fue así como empezó todo.

Dispuesta a preparar mis hamburguesas, surgió un serio problema con la masa…DEMASIADO blanda!! Tuve que sacar todas mis “dotes” de cocinera, jejeje para solucionar lo que podía haber sido un “desastre culinario” en toda regla, dando vida así al súper Pastel de garbanzos y verduras que vengo hoy a presentaros.

No me gusta compartir algo que en realidad he preparado una sola vez, pero en esta ocasión, visto el buen resultado, voy hacer una excepción.

Buenos días!

Se vi racconto come é nata questa ricetta, sono sicura che vi metterete a ridere...

Tutto é iniziato per colpa della voglia di fare degli hamburger di ceci. Mia mamma mi aveva lasciato due semplici ricette per realizzarli, peró in entrambi  c'erano ingredienti che non volevo proprio usare (farina e pane).

Ero disposta a preparare i miei hamburger, quando un inaspettato e serio problema con l'impasto...TROPPO molle, stava facendo andare a monte la missione!! Ho dovuto tirar fuori  tutte le mie "doti" da cuoca hehe per risolvere quello che poteva essere un "disastro culinario" dando vita cosí al mio super Pasticcio di ceci e verdure che vengo oggi a presentarvi. 

Non mi piace condividere qualcosa che ho preparato una sola volta, ma in questa occasione, visti i buoni risultati, farò un'eccezione.

Antes de empezar, no sé si sois amantes de esta legumbre o no, pero si no os convence el sabor y no es un plato que soléis comer os doy dos buenas razones para cambiar de idea y empezar a comerla:

1. Estoy convencida, primero de todo que la curiosidad de probar este Pastel, os hará cambiar de idea.

2. Los garbanzos son un alimento rico en nutrientes, vitaminas y minerales. Son muy energéticos, ricos en fibra soluble (favorece el tránsito intestinal), ayudan a reducir el colesterol malo y aumentan la sensación de saciedad, gracias a la lecitina (grasa vegetal) y las proteínas que contienen.
Gracias al magnesio, protegen  el organismo contra enfermedades cardiovasculares y el estrés.
Es un alimento completo y equilibrado que es importante incluir en nuestra alimentación, aunque estemos siguiendo una dieta para perder peso.

Así que si queréis descubrir cómo se realiza esta receta fácil y sana, poneros el delantal, que empezamos :-P

Prima d' iniziare, non so se amate o no questo legume, ma se non vi convince il sapore e non é un piatto che mangiate abitualmente vi do due buone ragioni per cambiare d'idea e iniziare a magiarlo: 

1. Sono sicura, prima di tutto che la curiositá di provare questo Pasticcio, vi fará cambiare d'idea.

2. I ceci sono un alimento ricco di nutrienti, vitamine e minerali. Sono molto energetici e ricchi in fibra solubile (favorisce il transito intestinale), aiutano a ridurre il colesterolo cattivo e aumentano la sensazione di sazietà grazie alla lecitina (grasso vegetale) e alle proteine ​​che contengono. 
Grazie al magnesio, proteggono l'organismo contro le malattie cardiovascolari e dallo stess.
É quindi un alimento completo ed equilibrato che é importante includere nella nostra alimentazione, anche se stiamo seguendo una dieta per perdere peso.   


Se volete scoprire come si prepara questa ricetta facile e sana, mettetevi il grembiule che cominciamo ;-P

Receta / Ricetta Las ALBONDIGAS de COLIPOLLO

Hello Family! 

En estos últimos días, si me seguís en Instagram, sabéis que me he transformado toda en una Chef, me he puesto mi bonito delantal y he dedicado un poco de mi tiempo a experimentar nuevas recetas. Probando y probando, mezclando y mezclando, a parte intentar realizar algún plato que había visto, como las “Empanadillas” y el “Bizcocho marmolado” de Ani y Sara (en la Red @fit_happy_meals), han “nacido” Mis Albondigas de Colipollo!!

Hello Family,

In questi ultimi giorni, se mi seguite su Instagram, sapete che mi son trasformata tutta in una Chef, mi son messa il mio bel grembiule e ho dedicato un pó di tempo a sperimentare nuove ricette. Provando e provando, mischiando e mischiando, a parte preparare alcuni piatti che avevo visto, come le "Empanadillas" e la "Torta marmorizzata" di Ani e Sara (in arte @fit_happy_meals), sono "nate" le Mie Polpette Colipollo!!

Me encantan las mini recetas de Instagram, me gustan porqué muchas son originales y saludables.
Cuando tengo tiempo, me encanta estar en la cocina y probar hacer algunas…Mis cuentas favoritas son la de Auxy @postressaludables y la de Ani y Sara @fit_happy_meals.

Amo le mini ricette d’Instagram, mi piacciono perché molte sono originali e sane. 
Quando ho tempo, mi piace stare in cucina e provare a farne qualcuna...I miei profili preferiti sono quelli di Auxy @postressaludables e quello di Ani e Sara @fit_happy_meals.

Receta / Ricetta EL HELADO CASERO DE TABATA

Hooolaaa!!

¿Qué tal vuestro verano? Aquí a diferencia de otras zonas de España o Italia (donde parece no llegar el verano), llevamos muchos días de calor, mucho calor, así que he pensado que sería perfecto compartir una nueva receta fresquita y ligera para nuestras meriendas o nuestros postres!!

Come sta andando la vostra estate? Qui, a differenza di altre zone della Spagna e dell'Italia (dove sembra non essere arrivata l'estate), abbiamo avuto molti giorni di caldo, molto caldo, così ho pensato che sarebbe stato perfetto per condividere una nuova ricetta fresca e leggera, come idea per i vostri snacks e desserts!

Era tiempo que quería compartir la receta de mi helado casero, está delicioso y muy rico, fácil y rápido de elaborar y además es muy sano y ligero, no tendréis excusas para no prepararlo y tampoco os arrepentiréis después de comerlo!! Si os interesa saber cómo hacer este gustoso helado, quedaros conmigo ;-P

Era da tempo che volevo condividere la ricetta del mio  gelato fatto in casa, è delizioso e gustoso, facile e veloce da preparare ed è molto sano e leggero, non avete scuse per non provarlo e nemmeno rimorsi dopo averlo mangiato! Se volete sapere come si fá, state con me ancora un pó ;-P

Receta / Ricetta CARPACCIO DI MELANZANE

Ayyyyyyyy,

No hay maneras…no puedo mantener mis días de actualizaciones fijos, porqué siempre tengo algún que otro compromiso y nunca consigo terminar lo que pensaba programar o publicar, así que aprovecho esta entrada para aclarar este tema evitando de teneros despistadas con el riesgo que perdáis algunas de mis Entradas jejeje  Seguiré publicando dos Post a la semana como os prometí, los días de actualización serán principalmente el martes y el jueves pero podría ocurrir, como esta semana, que me leeréis en miércoles y viernes. Siento no poder mantener los días fijos, pero no tengo opción y espero lo entendáis. 

Non c’è modo, non riesco proprio a pubblicare in due giorni fissi, sempre ho qualche imprevisto o impegno che non mi lascia terminare o programmare i miei Post come mi piacerebbe. Colgo l’occasione quindi, evitando di confondervi e rischiare che perdiate qualche Entrata, per confermarvi che, come promesso, pubblicherò due Post settimanali principalmente il Martedì e Giovedì, ma che a volte, come questa settimana per esempio, mi leggerete il Mercoledì e Venerdì. Mi dispiace ma non ho alternativa…

Hoy vengo con una nueva receta como siempre fácil, rápida y muy fresquita! Estoy segura os sorprenderá y que no podréis dejar de probarla, además es perfecta para esta temporada y os salvará de cualquier apuro ;-P No pensaba compartirla, pero ha gustado tanto a mi novio que ha sido el a darme la idea de publicarla! Así que para allá va mi Receta del Carpaccio de Berenjenas, no podéis perderla, os encantará.

Oggi vengo con una nuova ricetta come sempre facile, veloce e molto fresca! Sono sicura che vi sorprenderà e che non potrete fare  a meno di provarla anche perché è perfetta per questa stagione ;-P Non pensavo di condividerla, però è piaciuta così tanto al mio fidanzato che mi ha dato l'idea di pubblicarla! Quindi eccovi qui la mia Ricetta del Carpaccio di Melanzane.

Receta / Ricetta MY BREAKFAST BREAD with special guest

Buenos díaaas,

¿Que tal habéis pasado el fin de semana? Aquí en Mallorca ha hecho un tiempo maravillosos, las playas ya está repletas de gente y empiezan a verse muchos coches de alquiler por las calles...Ha empezado definitivamente la Temporada Alta, Señores!!

¿Vosotros que planes tenéis? ¿Donde os vais de vacaciones? ¿Si habéis estado, cual ha sido vuestro destino? Estoy muy curiosa...venga contadme!!

Yo estaré en la isla todo el verano, así que las actualizaciones del Blog quedaran invariadas, trabajo permitiendo...

Hoy vengo con una recetita que quería compartir desde hace mucho tiempo. Si os gustan mis recetas o solo estáis curioso de saber que ingredientes he utilizado, quedaros!!

Come é andato il vostro fine settimana? Qui a Mallorca ha fatto un tempo bellissimo, le spiagge erano pienissime di gente ed iniziano ad esserci un sacco d'auto a noleggio in giro...Senza dubbio posso garantirvi che é iniziata la Stagione, Signori!! 
Siete giá stati in vacanza? Dove andrete in ferie? Se ci siete giá stati, qual'é stata la vostra destinazione? Sono molto curiosa...dai raccontatemi un pó! 
Io rimarró sull'isola tutta l'estate, quindi gli aggiornamenti del Blog, rimaranno invariati, lavoro permettendo... 
Oggi vengo con una ricetta che volevo condividere con voi da tempo. Se vi piacciono le mie ricette o siete semplicemente curiosi di sapere quali ingredienti che ho usato, restate qui ancora un pó!

El sábado para mi es el día más bonito de la semana, no solo porqué empieza el fin de semana y mi merecido descanso, si no porqué empiezo siempre mi día desayunando mis dos rebanitas de pan casero con membrillo y queso, un poco de fruta fresca, algunos frutos secos y mi taza de cafe con leche! 

Un desayuno muy completo, sano y rico que me da muchas energía y buen humor, es un "Ritual" al que NO PUEDO RENUNCIAR!

Il Sabato per me è il giorno più bello della settimana, non solo perché inizia il weekend e quindi il mio relax, ma anche perché sempre inizio le mie mattine facendo colazione con due fettine di pane fatto in casa con mela cotogna e formaggio, un pó di frutta fresca, una manciata di frutti secchi e la mia tazza di caffè latte! 
Una colazione completa, sana e buonissima che mi dà un sacco d'energia e buon umore, è ormai un "Rituale" al quale proprio NON POSSO RINUNCIARE!

Receta / Ricetta CRÈME CARAMEL VANILLA&RUM (Light)

Ciao!

Hoy pensaba de publicar la Introducción al nuevo look del Blog para explicaros todos los cambios, los detalles y sobre todo desvelaros la misteriosa Blogger, que entre bastidores, está codo a codo conmigo en este proyecto, pero todavía faltan cosas por arreglar, así que prefiero post poner la Entrada para cuando esté todo terminado! Aprovecharé así el Post previsto para hoy, para dejaros una nueva recetita. 

Pensavo di pubblicare oggi il Post d’introduzione al nuovo look del Blog per spiegarvi tutti i dettagli e i cambi, ma soprattutto per svelarvi il nome della misteriosa Blogger, che dietro le quinte mi sta aiutando in questo progetto, però purtroppo mancano delle cosette da sistemare, così preferisco posticipare l’Entrata a quando sarà tutto terminato! Approfitto comunque il post programmato per oggi, per una nuova ricetta.

Hace algunos días publiqué en Instagram la foto de mi Flan de Vainilla y Ron que preparé como postre para el fin de semana pasado (os dejo el link a la foto aquí). La verdad que hice varias pruebas antes de dar con la receta definitiva pero ahora creo de haberlo conseguido y visto que es muy fácil, rápida y sobre todo saludable jejeje aunque no lo parezca, he pensado que podría interesaros. 

Si como a mi os gustan los postres pero estáis a dieta o queréis comerlos sin tener remordimientos, esta receta hace proprio al caso vuestro! ;-P

Qualche giorno fa su Instagram, ho pubblicato la foto del mio Crème Caramel alla Vaniglia e Rum che avevo preparato come dolce per il fine settimana scorso (vi lascio il link della foto qui); veramente questa ricetta era già da qualche tempo che provavo a farla, ma non avevo mai azzeccato le dosi giuste. Poiché in quest’occasione mi è proprio riuscita bene e perché è molto facile, veloce e soprattutto sana hihihi, anche se non sembrerebbe, ho pensato di condividerla con voi. 

Se anche a voi piacciono i dolci, però siete a dieta, o volete mangiarvene uno senza poi pentirvi, questa ricetta fa al caso vostro! ;-P

Receta / Ricetta MY FAST&DELICIOUS CRÊPES

Holaaaa Mis Bombones!!

Ya estoy de vueltaaaa!! Tenía muchas ganas de volver a escribir y sobre todo os echaba mucho de menos. La vuelta de las vacaciones ha sido dura, he tenido mucho trabajo y poco tiempo, por eso esta semana he podido preparar solo una Entrada. Sé que os había prometido que a partir de Junio volverían las dos habituales, pero no contaba que la vuelta fuera así :-( 

De todas maneras intentaré ponerme al día y volver con el ritmo de siempre muy pronto ;-)
Mis vacaciones han sido un poco raras, el tiempo no ha acompañado, además no he descansado mucho pero he aprovechado al máximo, me lo he pasado genial y he desconectado, lo necesitaba! 

Para que perdonéis mi ausencia y sobre todo para que no penséis que hago "promesas de marinero" (como dice mi mamá), hoy vuelvo a la carga con una nueva Receta. Estoy segura que os encantará y que probareis hacerla, porqué no solo es fácil y rápida, si no que es muy versátil y deliciosa!

Eccomiiiii!! Avevo molta voglia di tornare a scrivere e soprattutto mi siete mancati molto anche voi. Il ritorno dalle vacanze è stato difficile, un sacco di lavoro arretrato e poco tempo, quindi questa settimana sono stata in grado di preparare solo un'Entrata per il Blog. So che vi avevo promesso che da Giugno sarei tornata a pubblicare due giorni alla settimana, ma non pensavo che il rientro fosse cosí :-(
Comunque cercherò di recuperare e tornare presto con il ritmo di sempre ;-)
Le mie vacanze sono state alquanto strane, il tempo non ha accompagnato, inoltre non ho riposato molto, ma ho fatto un sacco di cose e approfittato al massimo, mi son divertita un sacco ed ho staccato un pó, ne avevo proprio bisogno!

Per farmi perdonare per questa settimana di pausa e soprattutto perché non pensiate che faccio "promesse da marinaio" (come dice la mia mamma), torno alla carica con una nuova ricetta. Sono sicura che vi piacerá molto e che proverete a farla, perché non solo é facile e veloce, ma è molto versatile e deliziosa!

Por cierto, antes que me olvide ¿Os habéis apuntado a mi CumpleSorteo, verdad? Si todavía no lo habéis hecho estáis a tiempo, termina el 11 de Junio a las 11:59 PM (horas peninsulares), corred os dejo el enlace directo aquí, no podéis perderlo!!

A proposito, prima che mi dimentichi, vi siete iscritti al mio Giveaway? Se ancora non l'avete fatto siete in tempo, termina l'11 di Giugno alle 11:59 PM, correte vi lascio il link diretto qui, non potete perderlo!