4 de junio de 2014

Receta / Ricetta MY FAST&DELICIOUS CRÊPES

Holaaaa Mis Bombones!!

Ya estoy de vueltaaaa!! Tenía muchas ganas de volver a escribir y sobre todo os echaba mucho de menos. La vuelta de las vacaciones ha sido dura, he tenido mucho trabajo y poco tiempo, por eso esta semana he podido preparar solo una Entrada. Sé que os había prometido que a partir de Junio volverían las dos habituales, pero no contaba que la vuelta fuera así :-( 
De todas maneras intentaré ponerme al día y volver con el ritmo de siempre muy pronto ;-)
Mis vacaciones han sido un poco raras, el tiempo no ha acompañado, además no he descansado mucho pero he aprovechado al máximo, me lo he pasado genial y he desconectado, lo necesitaba! 

Para que perdonéis mi ausencia y sobre todo para que no penséis que hago "promesas de marinero" (como dice mi mamá), hoy vuelvo a la carga con una nueva RecetaEstoy segura que os encantará y que probareis hacerla, porqué no solo es fácil y rápida, si no que es muy versátil y deliciosa!

Eccomiiiii!! Avevo molta voglia di tornare a scrivere e soprattutto mi siete mancati molto anche voi. Il ritorno dalle vacanze è stato difficile, un sacco di lavoro arretrato e poco tempo, quindi questa settimana sono stata in grado di preparare solo un'Entrata per il Blog. So che vi avevo promesso che da Giugno sarei tornata a pubblicare due giorni alla settimana, ma non pensavo che il rientro fosse cosí :-(
Comunque cercherò di recuperare e tornare presto con il ritmo di sempre ;-)
Le mie vacanze sono state alquanto strane, il tempo non ha accompagnato, inoltre non ho riposato molto, ma ho fatto un sacco di cose e approfittato al massimo, mi son divertita un sacco ed ho staccato un pó, ne avevo proprio bisogno!

Per farmi perdonare per questa settimana di pausa e soprattutto perché non pensiate che faccio "promesse da marinaio" (come dice la mia mamma), torno alla carica con una nuova ricetta. Sono sicura che vi piacerá molto e che proverete a farla, perché non solo é facile e veloce, ma è molto versatile e deliziosa!


Por cierto, antes que me olvide ¿Os habéis apuntado a mi CumpleSorteo, verdad? Si todavía no lo habéis hecho estáis a tiempo, termina el 11 de Junio a las 11:59 PM (horas peninsulares), corred os dejo el enlace directo aquí, no podéis perderlo!!

A proposito, prima che mi dimentichi, vi siete iscritti al mio Giveaway? Se ancora non l'avete fatto siete in tempo, termina l'11 di Giugno alle 11:59 PM, correte vi lascio il link diretto qui, non potete perderlo!

Ingredientes / Ingredienti (8-10 Crêpes):
  • 250 gr Harina Integral / Farina Integrale
  • 400 ml Leche de soja o avena / Latte di soia o avena
  • 1 Huevo / Uovo

Antes de empezar con el proceso que veréis es suuuuuuper fácil, quería precisar (como habéis visto en el listado de ingredientes) que he decidido utilizar harina integral sin agregar azúcar y tampoco sal, porqué quería elaborar unas crêpes versátiles que podía comer según mis antojos y que fueran ideales no solo para las meriendas, si no también para desayunos o cenas!!

Prima d'iniziare a spiegarvi il processo, che vedrete è facilissimo, volevo precisare (come avrete visto dalla lista degli ingredienti) a parte la scelta della farina integrale, ho deciso di non aggiungere zucchero e nemmeno sale, perché volevo fare delle crêpes versatili, da mangiare secondo le mie voglie e ideali non solo per le merende e gli spuntini, ma anche per colazione o cena!


Preparación / Processo:
  • Añadir los ingredientes (empezando por los líquidos) en un vaso o recipiente apto para batidoras. / Aggiungere gli ingredienti (iniziando da quelli liquidi) in un bicchiere o recipiente idoneo per minipimer. 
  • Mezclaremos todos los ingredientes con la ayuda de una batidora hasta que no queden grumos, obteniendo una mezcla cremosa. / Mescolare tutti gli ingredienti con il minipimer fino ad ottenere un composto cremoso senza grumi. 
  • En una sartén grande antiadherente, poner unas gotitas de aceite de oliva suave (quitar el exceso con una servilletas, si necesario), esto lo haremos para evitar que la primera crêpe se pegue, luego no hará falta poner más. / In una padella grande antiaderente, aggiungere qualche goccia d'olio d'oliva (rimuovere l'eccesso con un tovagliolo, se necessario), questo lo faremo solo per la prima crêpe per evitare che si attacchi, dopo non ce ne sará piú bisogno. 
  • Poner a calentar la sartén. / Mettere a riscaldare la padella. 
  • Poner un poco de la mezcla en la sartén y con un cazo hacer movimiento circulares rápidos para esparcir bien la mezcla y obtener unas crêpes sutiles y ligeras. / Aggiungere un po' del composto nella padella e con un mestolo, facendo movimenti circolari, stenderlo ottenendo crêpes sottili e leggere. 
  • Cuando los bordes empiezan a ponerse dorados, podemos darle la vuelta, esperaremos unos 20 segundos más, la retiraremos y podremos dejarla enfriar en un plato. / Quando i bordi cominciano a imbiondire, possiamo girarla dall'altra parte, attenderemo circa 20 secondi e poi possiamo lasciarla raffreddare su un piatto. 
  • Repetiremos el proceso hasta terminar la mezcla. / Ripetere il processo fino a finire il composto.

Ya esta!! Ya tenemos nuestras Crêpes listas para comer! A mi me encanta calentarlas un ratitos al microondas y comerlas por la mañana con un poco de pavo y queso! Pero podéis acompañarlas de lo que queráis!
Este sencillo plato puede combinarse tanto con cosas dulces, como saladas (nutella casera, mermelada casera, miel, huevos, tomate, frutas, quesos, champiñones, jamón etc.) lo que se os ocurra.

Ed ecco fatto, le nostre Crêpes pronte da mangiare! Mi piace riscaldarle un pó al microonde e mangiarle per colazione con una fettina di prosciutto cotto e formaggio! Ma potete accompagnarle da quello che piú preferite! 
É un piatto semplice che puó essere accompagnato da cose dolci o salate (nutella fatta in casa, marmellate, miele, uova, pomodoro, frutta, formaggio, funghi, prosciutto ecc).


Me parece una alternativa fácil para comer algo diferente o para completar nuestros platos.
Espero que os guste la receta y sobre todo que probéis hacerla, estoy curiosa de saber vuestra opinión.

Mi sembra un'alternativa facile per mangiare qualcosa differente o per completare i nostri piatti. 
Spero vi piaccia la ricetta e soprattutto che proverete a farla, sono proprio curiosa di sapere la vostra opinione. 

¿Os gustan las Crêpes? ¿Es un plato que soléis hacer?  ¿Cuales es el relleno que preferís?
Vi piacciono le Crêpes? È un piatto che di solito fate? Qual è il ripieno che preferite?  


Aquí termina la Entrada de hoy, os espero la semana que viene con el resultado del sorteo y con un Post muy especial "My Spring Beauty Tag", nominada por mi amiga Gladys del Blog Integral Woman.
Os mando un beso muy grande, ya he vueltooooooo!!

Qui finisce l'entrata di oggi, vi aspetto la prossima settimana con il risultato del Giveaway e un Post molto speciale "My Spring Beauty Tag" nominata dalla mia amica Gladys del Blog Integral Woman
Vi mando un grande bacio, son tornataaaaaaa!

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25 comentarios:

  1. Parecen bastante ligeritas!!!... Habrá que hacer la prueba

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    1. Claro que si preciosa!! Ya me contarás!!Un besote

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  2. Cuando le diga a mi churri (que es un estricto de la dieta sana, no digamos ya de lo integral) que le voy a hacer unos crepes con atina integral (ni me lo había planteado) me va a recompensar muy muy (muy) bien!! yupie!!!! gracias Tabata!

    Saioa: Speak4Chic

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    1. hahahaha no me digas!! Que bueno!! ,Me alegro que te haya gustado esta super receta y espero de verdad que pruebes hacerla te va a sorprender! Un besote Guapetona

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  3. Primero que nada bienvenida, se te echaba de menos, pero mucho! A pesar de todo me alegra que hayas podido disfrutar de tus vacaciones!
    La receta es una maravilla total, los ingredientes no podían ser mejores. Yo la verdad lo que hago muy de vez en cuando por la dieta son los hot cakes con su miel de maple ambos de Aunt Jemima, marca que no se consigue fácilmente en España. La compro cuando voy de viaje o me la envían mis amigas del extranjero. Así que a ver si me animo y pruebo de hacer tu receta. Por qué todo lo rico engorda???
    Un besote y seguimos en contacto!

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    1. Hola Preciosaaa!! Que alegría volverte a leer por aquí! Siii están riquissimas estas crepes ya veras! Los hot cakes con miel de maple de Aunt Jemima, no sé que son ¿Podrías poner receta en el Blog? yo estaría interesada jejejeje gracias por pasar y siempre ser tan amable conmigo, un besazo

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  4. Bombón! Pero menuda receta que te has marcado, dan ganas de saltarse de la pantalla y cogerse más de uno! Yo los haría con leche normal la prefiero a las otras, qué bueno que no lleven azúcar la verdad es que luego con lo que se rellenan ya tienen suficiente! un besazo!

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    1. Claro que si! Puedes hacerlas y modificarlas a tu gusto! Si te gustan solo dulces, entonces puedes hacerlas con sacarina liquida (mercadona), para que queden siempre light, pero si como a mi las quieres rellenar según el antojo del día, te aconsejo de prepararlas sin añadir sal ni azucar ;-P
      Gracias por pasar Preciosa, un besote

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    1. Mil Gracias!! Tendrías que probarlas están de muerte! jejeej
      un beso

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  6. Tengo que probar, gracias por poner la receta, guapa.
    La única vez que intenté se me pegaron todas, jaja.
    ¡Un besote!

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    1. jajajaj jolines que pena!! Pues a mi la primera vez que las hice, no me salieron demasiado bien, pero con la practica ahora soy una experta jejeje ;-P un besazo y me alegro que te guste la receta!!

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  7. Bienvenida Stefanía! A mi me vuelven loca las crepes con chocolate así que me guardo tu receta para hacerla y ponerme morada a ellas jajaj Un beso guapa

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    1. Siiiiiiiiiiii están deliciosas tienes que probarlas, ya me contarás!! A mi me encantan con pavo y queso son mi perdición ;-P

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  8. Super super gustose!!!! Grazie per le tante ricette.

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    1. Grazieeee si si stavolta son uscite proprio perfette!! un baciottolo

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    1. Grazie mille, la famiglia sta crescendo e il mio cuore si riempie di felicitá ;-P

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  10. ¡Qué rico! No los conocía de pan integral. Besos!

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    1. Están ricas, pero simpre las puedes modificar y hacer a tu gusto...si te gustan de harina de trigo normal, saldrán ricas igual y si las quieres dulces, simpre podrás añadirle azucar a la mezcla, vamos que son muy versatiles, te las recomiendo ;-P
      un besote y gracias por pasar

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  11. Que ricoooooooooo, tengo que probarlo sí o sí!!!! ;-)
    Un besito bella
    Laura
    KeepInTouch

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    1. Holaaaaaaaaaaaaaaaaaaa que placer leerte por aqui Bombon! ¿Que tal estas? ¿Como procede el embarazo? Estoy contenta q te guste esta receta y espero que pruebes hacerla, un abrazo

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