15 de noviembre de 2013

Receta / Ricetta LASAGNE AL SALMONE

Buenos días Bomboncit@s,

Siguiendo con otro de los temas que os había adelantado en la Entrada RISOTTO FLASH, hoy  vengo con mi gorrito de Chef (la imagen tiene que ser terrible jejeje) y el mismo delantal de siempre para cocinar con vosotr@s unas gustosas y muy ricas LASAÑAS al SALMON ¿Qué os parece si quedamos y comemos junt@s?

Continuando con una delle tematiche che vi avevo anticipato nel Post RISOTTO FLASH, oggi vengo con il mio cappello da Chef (la immagine debe essere terribile hehehe) e il mio grembiulino di sempre per cucinare con voi un buon piatto di LASAGNE al SALMONE, che ve ne pare se restate qui e ce le mangiamo insieme?




Ingredientes / Ingredienti (4-6 pers.):

  • 500 gr Salmón ahumado en lonchas / Salmone affumicato
  • 2 bricks Bechamel  / Besciamella
  • 2 paquetes de Lasañas Precocinadas / scatole di Lasagne Precucinate (250 gr. l’una)
  • 1 Bote de Pesto / vasetto di Pesto


Preparación / Preparazione:

En un bol verter la bechamel, el pesto y mezclar

In un recipiente versate la besciamella, il pesto e mischiare



En un molde de aluminio, verter un poco de la mezcla (pesto y bechamel), esto evitará que las lasañas se peguen al molde.

In una pirofila di vetro o una di queste d'alluminio, versate un pó del composto (pesto e besciamella), per evitare che le lasagne si attacchino sul fondo.


Sucesivamente disponed las láminas de lasañas (crudas) intentando recubrir todo el fondo del molde y por encima colocar algunas lochas de salmón.

Succesivamente disporre le lamine delle lasagne (crude) in modo da ricoprire tutto il fondo e sopra aggiungere qualche fetta di salmone.


Volver a verter un poco de la mezcla de bechamel y pesto

Versare di nuovo un pó del composto di besciamella e pesto


Continuar esta secuencia hasta llegar a llenar el molde. Una vez llegados casi al borde como último "piso", colocar la pasta y recubrir el todo con la mezcla restante de bechamel y pesto.
Poner al horno por 40 minutos 180 grados.

Continuare la sequenza fino a riempire la pirofila. Arrivati quasi al limite, come ultimo strato disporre la pasta delle lasagne e ricoprire il tutto con il resto del composto di besciamella e pesto.
Mettere al forno per 40 minuti a 180 gradi


Aquí el resultado

Ed ecco il risultato


Está riquísima!! En caso os gusta más cremosa, os aconsejo cocinar las láminas de lasañas en agua hirviendo antes de empezar con el proceso.

É buonissima! Nel caso vi piaccia piú cremosa, vi consiglio di “scottare” le lamine delle lasagne prima di incominciare il processo.



¿Qué os parece? A mi parece un plato genial para las personas que les cuesta comer pescado y sobre todo para los niños!! Espero que os haya gustado la receta y como siempre os invito adaptarla a vuestra dieta, cambiando algunos ingredientes ;-P
Os mando un abrazo muy grande y espero que paséis un buen fin de semana, nosotr@s nos vemos la semana que viene con las pilas cargadas y más cositas!!



Che ve ne pare? A me sembra un piatto fantástico per chi ha difficoltá a mangiare il pesce e soprattutto per i bimbi!! Spero che vi sia piaciuta e come sempre vi invito ad adattarla ai vostri gusti e esigenze cambiando alcuni ingredienti ;-P
Vi mando un abbraccio grande e spero passiate un buon fine settimana, noi ci vediamo la settimana prossima con molta energia e cose nuove!! 

17 comentarios:

  1. menuda pintazaa! Soy mucho de lasañas y no la había probado nunca con salmón! gracias por descubrirme algo siempre! un besazo preciosa! ;)

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    1. Vengaaaa, a cocinar se ha dicho jejeje
      Ya me contarás como te han salido ;-P
      un besazo Preciosa mia

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  2. Qué buenas ideas nos traes siempre! Esta me la apunto pero ya, con lo que nos gusta el salmón hmmm

    Un besote, Eli ♥
    Sortealia, entérate de todos los sorteos

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    1. jejeje Gracias, me alegra que os gusten mis recetitas ;-P
      un besazo

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  3. Tiene que estar deliciosa! No se me habría ocurrido hacerla con pescado. Un besazo preciosa, buen finde

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    1. Claro que siii mujerrr y con verduras también está muy rica!!
      Venga pruebala y luego me cuentas ;-P
      un besazo mi niña

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  4. A mi el pesto no me gusta demasiado pero me has dado una gran idea, hacer lasaña de salmón!
    Un beso y feliz finde!

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    1. Claro Preciosa, si al final de esto se trata!!! Mis recetas son para que cojáis ideas y creéis vuestras recetas gustosas a vuestro gusto!! Jejej
      Un besazo guapetona

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  5. Ahora que estoy en plena época de aprendizaje culinario esta receta me viene genial.
    Tomo nota de todo.

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    1. Hola Guapa!! Pues claro que si, ya veras que gustosas son y que faciles son de hacer!!
      un beso

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    1. Hi Sandy, thank you very much!! Ok I'll visit your Blog, kisses

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  7. Adoriamo il salmone e le lasagne, quindi dobbiamo assolutamente provare questa ricetta!!
    Kisses
    Francy&Stef
    Chic With The Least
    Also on Facebook and on Bloglovin’

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    1. Certamente e vedrete che buona, da leccarsi le dita hehhehe
      un baciottolo

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  8. Aunque tenga burna pjnta... Tengo que quitarme 2,5 kilos despues de las vacatas!!! Bss

    Teneis hasta mañana para ganar un eyeliner de Mac.. No te lo pierdas! http://speak4chic.blogspot.com.es/2013/11/sorteo-eyeliner-mac.html?m=1

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    1. jajajaj bueno siempre puedes hacer unas lasañas light con salmon y verduras y evitar la bechamel y el pesto ;-P
      un besote

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  9. Tutti dovrebbero provare a farle, squisitissime!!!!!

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