30 de octubre de 2013

Receta / Ricetta TORTITAS DE AVENA

Buenas días Amores,

Siento mucho, a veces, no poder mantener mis tres Entradas semanales como os había prometido hace tiempo, pero hay días en que no tengo tiempo de nada, así que esta semana es una de estas…espero lo entendáis...
Esta vez, vuelvo con otra recetita fácil y sobre todo light, seguro os estaréis preguntando el porqué de tantas recetas ligeras y sanas, así que aprovecharé para contaros que en estos últimos meses he estado a régimen y he descubierto otra manera de cocinar y comer. He descubierto platos gustosos ricos en proteínas y bajo en grasas que me gustaría compartir con vosotr@s, así que hoy empezaré con MIS TORTITAS DE AVENA, que descubrí gracias a Eugenia del Blog Comer por la mirada ¿Os las vais a perder?

Prima di tutto volevo scusarmi per non riuscire sempre a pubblicare i tre Posts alla settimana come promesso, peró purtroppo ci sono giorni nei quali non ho proprio tempo per niente e questa settimana é una di queste! Spero possiate capirmi...
Questa volta ritorno con un'altra ricetta facile e soprattutto light, sicuramente vi starete chiedendo come mai cosí tante ricette leggere ultimamente, questo é perché qualche mese fá ho iniziato una dieta che mia ha fatto scoprire molti piatti sani e un modo diverso di mangiare, cosí che mi piacerebbe condividerlo con voi. Grazie a Eugenia del Blog Comer por la mirada, avevo scoperto la ricetta delle TORTINE DI AVENA, nella Rete troverete mille Ricette per prepararle, peró oggi vengo a parlarvi di come le preparo io, quindi cosa fate, ve le perdete?




Estas tortitas son una excelente opción para tomar en el desayuno o en las meriendas acompañadas con zumo de frutas o café con leche, aportan mucha energía y nutrientes y son ricas en proteínas. Se pueden preparar saladas o dulces, encontrareis miles de recetas en la Red, pero yo os voy a proponer las mías, a ver que os parecen.

Le Tortine di Avena, sono una buona opzione da mangiare a colazione o a merenda, accompagnate da un succo di frutta o un caffè latte, apportano molta energia e nutrienti e sono ricche in proteine. Si possono preparare salate o dolci, troverete un sacco di ricette nella Rete, peró io vengo a proporvi le mie, vediamo cosa ne pensate.


Ingredientes / Ingredienti (1 persona, 2-3 Tortitas / Tortine)

  • 4 claras de huevo / albumi d'uovo
  • 1 cucharada de queso batido desnatado / cucchiaino di formaggio scremato light
  • 3 cucharadas de salvado ó copos de avena / cucchiai di avena (in polvere o in fiocchi)
  • 1 cucharadita de levadura en polvo / cucchiaino di lievito in polvere
  • Media cucharita de edulcorante líquido o stevia / Mezzo cucchiaino di edulcorante liquido o stevia
  • Opcional para añadir a la mezcla y prepararlas de sabores : Canela molida, cacao en polvo desgrasado sin azúcar, coco rallado, aroma de vainilla etc. / Opzionale da aggiungere "all'impasto" e prepararle con sapori: Cannella in polvere, cacao magro senza zucchero, cocco grattuggiato, aroma di vaniglia etc.
Ingredientes para relleno o la decoración (opción dulce) / Ingredienti per il ripieno o la decorazione (opzione dolce):
  • Chocolate negro desgrasado sin azucar / Cioccolato nero sgrassato magro
  • Almendras o nueces / Mandorle o noci 
  • Coco rallado / Cocco grattuggiato
  • Mermelada Light / Mermellata Light
  • Frutas de temporada / Frutta di stagione
  • Queso Fresco Light / Formaggio Fresco Light

Preparación:
  • Batir todos los ingredientes 
  • En una sartén anti-adherente, extender con un pincel de silicona, unas gotas de aceite de oliva
  • Verter la mezcla en la sartén y cocinar por ambos lados. Es posible cocinarlas al microondas (en un molde de silicona apto), un minuto y medio por cada tortitas, de esta maneras os ahorrareis el utilizo del aceite. 
  • Sacar de la sartén, o del molde
  • Decorar y rellenar a gusto

Preparazione:
  • Aggiungere tutti gli ingredienti e triturarli in un bicchiere per minipimer
  • Sporcare con un pó d'olio d'oliva, una padella antiaderente, con l'aiuto di un pennello di silicone
  • Versare un pó del composto e cucinare entrambi i lati. Esiste la possibilitá di prepararle al microonde, versando il composto in uno stampo di silicone (adatto a microonde), e lasciando cucinare per un minuto e mezzo ogni tortina, in questo modo eviterete l'utilizzo dell'olio.
  • Tirate fuori la tortina dalla padella o dallo stampo e decorare a gusto

Las mías estaban rellenas de mermelada de fresa light y cubiertas de dos cucharaditas de chocolate negro sin azúcar derretido, almendras naturales en láminas y un poco de coco rallado, estaban deliciosas!

Quelle che avevo preparato, erano ripiene di marmellata di fragole light e ricoperte da 2 cucchiaini di cioccolato fondente senza zucchero fuso, un pó di mandorle naturali e una spolverata di cocco grattuggiato, erano deliziose!


Me encantan estas recetas, os aconsejo dar un vistazo al Blog de Eugenia, porqué es una pasada, tiene muchas recetas sabrosas, bajas en calorías, ideales para quién está a régimen o es deportista, además he descubierto, en estos días, otro Blog maravilloso que tenéis que visitar Un Reflejo en el espejo, es el Blog de Mery, una chica que ha perdido 50 kg (de 102 kg ha llegado a pesar 52 kg) haciendo una dieta variada y equilibrada y mucho ejercicio; tiene muchas recetas y consejos, os sorprenderán!

Mi piacciono questo tipo di ricette, vi consiglio di dare un’occhiata al Blog di Eugenia, perché é interessantissimo, ha un sacco di ricette buonissime peró con poche calorie, ideali per chi é a dieta o é un@ sportiv@, inoltre mi permetto di consigliarvi anche il blog di Mery Un Reflejo en el espejo, una ragazza che ha perso 50 kg, facendo una dieta equilibrata e molto esercizio, mi sembra fantástico, ricco di consigli e ricette. Questi Blogs sono in Spagnolo, peró se siete interessati a qualche ricetta in particolare, mi offro senza problema alla traduzione!


Aquí termina mis Precios@s Bombones la Entrada de hoy, espero que os haya parecido interesante y como siempre estaré encantada de recibir vuestros comentarios, gracias por leerme y dedicarme algunos minutos de vuestro precioso tiempo! un abrazo

Qui finisce Amori miei il Post di oggi, spero vi sia sembrato interessante e come sempre saró felice di ricevere i vostri commenti, grazie per leggermi e dedicarmi alcuni minuti del vostro prezioso tempo! un abbraccio

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17 comentarios:

  1. Estoy en el trabajo y sin comer aun.... Te puedes imaginar el hambre que me acabas de dar!!!! Que pinta!!!

    Speak4chic.blogspot.com.es

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    1. jejeje muchas gracias y te puedo garantizar que saben aún mejor, así que vengaaaa a comer Guapaaa!!
      Gracias por pasar y comentar siempre preciosa, lo aprecio mucho ;-)

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  2. Lo siento amor pero tengo algo que corregirte..
    No he hecho ninguna dieta proteica... solo he comido sano, pero en ningun momento he dejado los hidratos.. es mas los he comido siempre y todos los días :)

    un beso!

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    1. Ayyyy, lo siento después de tanto leer tu Blog, me he liado, voy a corregirlo ahora mismo!
      Gracias por la puntualización ;-)
      De todas maneras gracias por pasar y leerme!
      un beso

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  3. ¿¡Dónde vas asíiiiiii!? Y yo leyéndolo a estas horas :__( qué ganas de hacerme unas, jajaja

    Tienen una pinta absolutamente DELICIOSA. Ya te lo dije cuando vi la foto en instagram :)~~~

    Si las hago te contaré qué tal.

    Un beso preciosa

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    1. Hola mi niñaaa, jejeje están riquísimas, también Julia (@juliaphoenix) tiene en su Blog unas parecidas, la verdad que creo haya millones de maneras para hacerlas, pero bueno esta es la mía y me alegra que te haya hecho babear un poco jejeje
      Gracias por pasar mi Florecilla y quiero saber como te han salido si decides hacerlas ;-P
      Un besito y feliz fin de semana largooo

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  4. Hola!! Yo me hago unas tortitas de harina de avena por la mañana para desayunar y están deliciosas además de que regulan el nivel de insulina en sangre y, por lo tanto, la sensación de hambre. Las acompaño con mermelada light o con nocilla elaborada con stevia. Un besazo preciosa

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    1. Mmmmmhhh que ricas!! La verdad que desde que he descubierto esta tortitas no puedo evitarlo todos los fin de semanas es mi desayuno preferido!! Me alegra saber que hay mucha gente que ya las conocía, para mi estos alimentos fueron todo un descubrimiento.
      un besooo preciosa!!

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  5. Ayy mi Tabata! qué receta más rica y saludablee! Qué importante es comer sano y cuidarse! por cierto, me encanta la opción de imprimir receta! ;) un besazo preciouss!

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    1. Hola guapa!! Sii están muy ricas y encima sanas así que tenemos el combo perfecto!! ^_^
      Estoy contenta de saber que os ha gustado el botoncito para imprimir, espero que os sea util!
      un beso preciosa y gracias por pasar

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  6. Que pinta!!tyo tambien las estoy haciendo ultimamente!te las recomiendo con arandanos! Te dejo el enlace a mi blog, por si te apetece pasarte, http://mivida-enblog.blogspot.com.es/

    Un abrazo!!

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    1. Hola guapa, primero de todo, Bienvenida a mi rinconcito, me alegra que te haya gustado la receta y aún más saber que ya la conocías! Gracias por la recomendación, probaré añadirle arándanos y te contaré que tal...
      Voy ahora mismito a dar un vistazo a tu blog, gracias por pasar y comentar
      un beso

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  7. ¿seguro que son ligeras???? Tienen una pinta deliiosa ♥♡♥
    Besotes

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    1. JAJAJJAJ ligera, ligera...yo no diría ligera diría que aportan mucha energía y tienen muy pocas grasas ;-P
      un besote guapaaa

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  8. Madre mía que pintaza, tengo que probar a hacerlas, y eso que soy penosa en la cocina! pero que buena pinta, y que hambre tengo jajajjaja!
    Besotes!

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    1. Siii, tienes que probar te encantarán!! un besote y encantada que hayas pasado por aquí preciosa

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  9. Qué buena pinta tiene!! La verdad es que desde que comenzó el año estoy cuidandome bastante más y me tomo unos batidos de complementos alimenticios, pero esto, tiene super buena pinta para acompañarlo con mis batidos adelgazantes.
    Un saludo!!

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