26 de septiembre de 2013

Receta / Ricetta MI SOPA DE POLLO LIGERA

Imprime la Receta / Stampa la Ricetta

Ya he vuelto mis Princesitas y Principitos, ya echaba de menos actualizar el Blog y hablar con vosotr@s...Como os había adelantado en mi última entrada “Make up Confeti”, tengo muchísimas cositas preparadas que no veo la hora de enseñaros, además mi viaje a Italia me ha servido para despejarme y cargar energía así que ¿estáis list@s? 
Hoy vuelvo con una recetita rica, de fácil realización y como siempre con productos de “andar por casa”, algún@s ya la conocerán pero visto que se acerca la temporada de lluvias y mantitas, he pensado que os podría venir genial y en el caso que, como aquí en Mallorca, todavía haga calor en vuestras ciudades, siempre podéis apuntárosla para hacerla más adelante ¿Qué os parece? 
Os adelanto también que próximamente tendréis la posibilidad de imprimir mis recetas!!! Así que estaros atent@s, porqué aparecerá un nuevo icono en estas Entradas! 
Pero ahora empezamos, os presento Mi Sopa de Pollo Ligera.  

Ed eccomi di ritorno miei Principesse e Principi, a essere sincera già mi mancava aggiornare il Blog e chiacchierare un po’ con voi…Come vi avevo accennato nel mio ultimo Post “Make up Confeti”, ho un sacco di cose preparate e pronte da condividere, inoltre il mio viaggio in Italia mi è servito per rilassarmi, staccare un po’ e caricarmi di moltissima energia così che, siete pronti? 
Oggi vengo con una ricetta buona, facile e soprattutto realizzata con prodotti che abbiamo un po’ tutti nelle nostre dispense, qualcuno la conoscerà già, però ho pensato che fosse ideale condividerla adesso giacché si sta avvicinando la stagione di piogge e coperte. Nel caso che, come qui in Maiorca, nelle vostre città faccia ancora caldo, potete sempre appuntarla e farla più avanti, che ve ne pare? 
Vi anticipo anche che prossimamente sarà possibile stampare le mie ricette!!! Così che dovrete stare attenti, perché apparirà una nuova icona in questi Post! 
Però adesso iniziamo, vi presento la Mia Minestra di Pollo Light.




Ingredientes / Ingedienti:

  • 2 zanahorias /  carote
  • 1 pimiento rojo / peperone rosso
  • 1 cebolla / cipolla
  • 6/7 judías planas / piattoni
  • Un trozo de calabaza / un pezzo di zucca
  • 1 o 2 patatas / patate
  • Un trocito de col / un pezzo di verza
  • 2 muslos de pollo / cosce di pollo


Ingredientes para realizar el caldo / Ingredienti per il brodo:

  • 2 cubitos de ave cream / dadi
  • 1 cucharita de aceite / cucchiaino d'olio
  • Medio vaso de vino blanco / mezzo bicchiere di vino bianco
  • Pizca de ajo en polvo y perejil / pizzico d'aglio e prezzemolo


In una pentola mettere i dadi, l'olio e la cipolla tagliata a pezzi piccoli e le spezie.

En una olla, añadir los daditos de ave cream, el aceite y la cebolla cortada a pequeños dados y las especias.



Quando la cipolla risulterá cotta aggiungere il pollo e il vino bianco. Al pollo gli ho tirato via la pelle e l'ho divido in 4 pezzi.

Cuando la cebolla está hecha, añadir el pollo y el vino blanco. Al pollo he quitado la piel y lo he partido en 4 trozos.


Mentre il pollo si rosola un pó, tagliare la zucca e le carote.

Mientras el pollo se cocina un poco, cortar la zanahoria y la calabaza.


Adesso aggiungere questi ultimi due ingredienti alla pentola, iniziando dalle carote e poi dalla zucca.

Ahora empezar añadiendo estos últimos dos ingredientes a la olla, empezando por las zanahorias y luego la calabaza.


Tagliare quindi il resto della verdura a pezzi piccoli ed aggiungerla agli altri ingredienti nella pentola.

Continuar a cortar la verdura a trozos pequeños y añadirlas en la olla con lo demás ingredientes.




Adesso versateci abbondante acqua in modo da coprire per lo meno le verdure e il pollo.

Ahora cubrir el todo con abundante agua hasta cubrir las verduras y el pollo.


Lasciare a fuoco basso per almeno 45-50 minuti.

Dejar a fuego suave por 45-50 minutos.


Ed ecco la minestra pronta e terminata! Per servirla e dargli un tocco originale al piatto, ho messo sul fondo una fetta biscottata, sicuramente una gustosa sorpresa per chi la mangerá!

Aqui está mi sopa lista y terminada! Para servir y darle un toque original al plato he puesto una tostada de pan, seguro una gustosa sorpresa para quién la probará!




Ed ecco completata la ricetta, non potete dirmi che non é facile e soprattutto sana.
Vi consiglio di provarla, vi sorprenderá! Grazie per rendere questo Blog speciale grazie ai vostri commenti e grazie ancora per passare...
TABATA É TORNATAAAA!!

Aquí completa está mi receta, no podeis decirme que no sea de fácil realización y sobre todo que no sea saludable, así que os animo a probarla, os sorprenderá! Gracias por hacer de este Blog, algo que valga la pena gracias a vuestros comentarios y gracias por pasar.
TABATA HA VUELTOOOO!!

19 comentarios:

  1. Facilísima y pintaza! Ay que ver cómo nos alegran estas recetillas y si son sanas como esta con tanta verdurita mejor que mejor, por cierto genial lo de poder imprimirlas, así podemos añadirlas al archivador que tenemos de recetas, más cómodo, imposible!!
    1besazo y buena vuelta :D ^^ :**********

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Me alegra q haya tenido éxito la idea de imprimir las recetas, a mi pareció muy interesantes!! Un beso gracias

      Eliminar
  2. Qué rica!! una receta muy fácil y saludable, como me gusta que se a de "andar por casa"..jeje. Un beso chulii!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Todas las recetas q hago intento hacerla con ingredientes muy facil de encontrar asi q nadie tenga excusas jeje uun besote

      Eliminar
  3. Que buena pinta tiene!!! Ya estoy deseando que llegue el frío para poder comer sopas que me encantan.

    Un besazo preciosa y bienvenida otra vez :*

    ResponderEliminar
  4. Ahí me has pillado, la sopa y yo estamos reñidas ^_^
    Besotes wapa

    ResponderEliminar
  5. Que rica, deseando que haga algo de frío y probarla! Un besooo

    ResponderEliminar
  6. Parece super fácil y con lo que em gusta la sopa de pollo!!
    Voy a ponerla en práctica, por cierto, mi novio casi se desmaya cuando vio "caldo de Jamón" acá eso no existe ni de casualidad!!
    Besos =)

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Jijiji q fuerte, no sabía q allí no existía el caldo de jamon jeje

      Eliminar
  7. Pues no parece muy complicado no? Y tiene una pinta estumpenda! Sigue asi!

    Speak4chic.blogspot.com.es

    ResponderEliminar
  8. Ummmm facilita y seguro que muy rica, me la apunto. Que bien me van a venir tus recetas!! ;-)

    Un besoo
    Laura
    keepintouchl.blogspot.com

    ResponderEliminar
  9. Que pinta tan buena ahora que empieza a venir el fresquete. apuntada!

    Besos

    Podemos charlar juntas

    ResponderEliminar
  10. Mmmmhhhh gustosissima!!!!!
    Ma la notizia ancor più interessante è che si potranno stampare le tue ricette. Chissà che a raccoglierle tutte ci si possa fare un libro di cucina. Quindi non dimenticarti di inserire ricette che variano dall'antipasto al dolce, così ci si potrà costruire un menù per un pranzo o una cena speciale oltre che ad utilizzarle giornalmente. Bravissima i miei complimenti!!!!!! Sono molto orgogliosa!!!! Baci

    ResponderEliminar
  11. Gracias a todo@s por los comentarios bonitos, me alegra que os haya gustado esta receta y aún mas me alegra saber q os interesa poderlas imprimir, asi que un besazo y un abrazo a tod@s muy grande

    ResponderEliminar

Comparte y comenta la Entrada si te ha gustado! Estaré encantada de contestarte lo antes posible.